南充营山美食必吃清单

2025-09-05 19:15:37 浏览次数:

南充营山美食必吃清单

南充营山美食攻略

营山是川北美食的宝库,以下为必吃推荐:

  • 营山凉面:当地招牌,酸辣开胃,建议搭配本地辣椒油,口感更佳。推荐店铺:老城区凉面摊。
  • 营山板鸭:传统熏制,肉质紧实,香味浓郁。可到农贸市场或专营店购买。
  • 川北凉粉:爽滑细腻,常配以花生和酱汁,街头小吃摊随处可见。
  • 营山豆腐脑:嫩滑豆腐加麻辣调料,早餐首选,尝试老字号早餐店。

最佳策略:早晨从凉面或豆腐脑开始,午餐品尝板鸭,晚餐探索夜市小吃。注意饮食平衡,避免过量辛辣。